惜しまれながらも閉店した恵比寿『ピッチョリードルル』のシェフが、西麻布の地下という新天地にて復活を遂げた。 『ルル』時代から受け継がれてきた名物料理を筆頭に、徳島食材や、釧路のジビエ、シェフ想い出の味も加わり、パワーアップ。
園山真希絵取材: 2020年8月
こんなビストロが欲しかった。
この記事の見どころ
- 予約の通し方(具体手順)
- 必食の一皿(写真付き)
- 会計のリアル(予算・席)
あと 118 字(51%)
園山真希絵惜しまれながらも閉店した恵比寿『ピッチョリードルル』のシェフが、西麻布の地下という新天地にて復活を遂げた。 『ルル』時代から受け継がれてきた名物料理を筆頭に、徳島食材や、釧路のジビエ、シェフ想い出の味も加わり、パワーアップ。
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