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園山真希絵高ウマ
取材: 2020年8月

こんなビストロが欲しかった。

惜しまれながらも閉店した恵比寿『ピッチョリードルル』のシェフが、西麻布の地下という新天地にて復活を遂げた。 『ルル』時代から受け継がれてきた名物料理を筆頭に、徳島食材や、釧路のジビエ、シェフ想い出の味も加わり、パワーアップ。

この記事の見どころ

  • 予約の通し方(具体手順)
  • 必食の一皿(写真付き)
  • 会計のリアル(予算・席)

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