”九州郷土料理”をテーマに掲げた向上意欲の高い名店

東京でも屈指の人気和食店『味享』にて働いていた井上さんの弟が地元福岡に戻り、2020年6月にお店をオープン。店内はカウンター6席のみと、こじんまりとしている。