オリジナリティ溢れる和食を堪能できる

新進気鋭の大将が営む気持ち良い割烹料理店。オリジナリティあふれる和食を提供してくれる。例えばハモの刺身は活け締めにしたハモの骨を全部抜いて提供してくれたり、冷凍して剥がしたシャコの身を酢の物にしたりと酒飲みにはたまらない。