全国を食べ歩いたフーディー「ビア」さんが手掛けるお店

全国各地美味しい食べ物を食べ尽くしたフーディーであるビアさんが全体のプロデュースを手がけているお店「●●●」。もともとはアラカルト中心で全国各地の有名店の一品なんかが食べれたりしたが、途中からコンセプトを変更し、僕が訪れた時はビアさんの生まれ故郷であるタイ料理をベースにしながらも、日本の食材でタイを表現されていた。