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園山真希絵高ウマ
取材: 2020年5月

カッコ良すぎな薪炭イタリアンバル

バブル期に流行した「イタメシヤ」を未来型にデザインしたセンス良すぎるイタリアンバル。 臨場感溢れるオープンキッチンに薪のストック、さらに、カウンター越しに見えるストーブ。 「炭トキドキ薪」というコンセプトの元、炭と薪を使ったメニューがメインだが、名物料理が多すぎる。

この記事の見どころ

  • 予約の通し方(具体手順)
  • 必食の一皿(写真付き)
  • 会計のリアル(予算・席)

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