北浜と淀屋橋の間にある、薪焼きガストロスパニッシュ

北浜と淀屋橋の間にある、薪焼きガストロスパニッシュ『●●●』。実家の福岡・糸島漁港直送の魚や岡山直送のジビエなどを、オーナーの宇田シェフが、ハーブやソースを繊細にあしらった料理に昇華させていく。