日本の素晴らしさを中国料理として昇華する大阪の名店

中華の可能性を追求しつづける気鋭のオーナーシェフ・東浩司氏による全く新しいコンセプトの中国料理レストラン『●●●(オーブ)』。こちらのお店は「旅」と「時」を通じた学びをテーマにし、全国各地の食材や飲料、またそれに携わる生産者や作家の素晴らしさを伝える“ネオクラシック中国料理“を提供します。