『レスプリミタニ』、『マルディグラ』、さらには『まるしげ夢葉家』という、グルマンなら舌なめずりしそうな名店を経て、仲田高広シェフがご夫妻でオープン。それゆえ、ワインも美味しければ日本酒も旨い。
大木 淳夫取材: 2020年2月
フレンチの高い技術は居酒屋でこう生きる
この記事の見どころ
- 予約の通し方(具体手順)
- 必食の一皿(写真付き)
- 会計のリアル(予算・席)
あと 115 字(55%)
大木 淳夫『レスプリミタニ』、『マルディグラ』、さらには『まるしげ夢葉家』という、グルマンなら舌なめずりしそうな名店を経て、仲田高広シェフがご夫妻でオープン。それゆえ、ワインも美味しければ日本酒も旨い。
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