地焼き鰻の最高峰！

大津市にある鰻専門店『●●●』。以前までは夜の営業もしていたみたいだが、今は訳あってお昼の営業のみ。同店では、他店にはなかなかないスタイルで提供してくれる。たとえば、割く前の鰻を見せてくれて、その鰻の特徴や個性に関して丁寧にご主人が説明をしてくれる。その後、好みの調理法があればお客さんに合わせて調理してくれるというお客さんに寄った形で提供してくれる。