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Peragate Charoenpanich (ビア)高ウマ
取材: 2019年2月

絶妙な焼き加減のメイン!本来の味を邪魔しない究極のソースが凄い!

北海道の有名シェフが東京に移転きてきたと話題になった『●●●』。 長谷川さんは一回転4人までの料理しか作らないという強い意志で、かなり料理に集中してやってます!

この記事の見どころ

  • 予約の通し方(具体手順)
  • 必食の一皿(写真付き)
  • 会計のリアル(予算・席)

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