素晴らしき食材のプレゼンテーション

大阪では”ちゃん”のつく焼肉店が話題になりつつある。『まさちゃん』『●●●』『つねちゃん』など。いくつか共通項がある。狭小の店舗、個性的な主人などなど。ここ堺の「●●●」は中でも予約の取りづらい店の筆頭だ。一日三回転というのにはいつも驚かされる。