外苑前のヒーロー、北参道に蘇る。

アメリカンフレンチの鉄人こと高橋路和シェフが心機一転、場所を北参道に移し、また新たなスタートを切った。 グリル料理を中心としたワイルドなアメリカンダイナーだが、料理人としてのプロ中のプロの目利きと包丁捌きは繊細たるもので、肉が喜ぶ焼き加減も熟知しつつ、舌の肥えたゲストにピカイチの美味しさを届ける。