地元名古屋の食材で味わうフレンチ

シェフの葛西さんは僕の大好きな「カンテサンス」と大阪の「ハジメ」で修行した方です。お店がオープンしたばかりの時に、カンテサンスの岸田さんとお祝いの挨拶に伺いましたが、葛原さんの料理を食べるのははじめてです！やっと食べれました！