大将のお人柄が伝わる、大胆且つ繊細なお料理

半年振りの●●●さん♬大好きなお椀の中身は今回は蟹しんじょう。ギリギリ、形を留めている蟹しんじょうを少しずつお出汁に溶かして頂くと優しく変化していく。