間違い無いお店

水打ちされて風情のある石畳の露地。檜の一枚板のカウンターにて、華道、茶道、書道を極めた、ご主人 ●●●さんの素晴らしいお料理を堪能。美感に訴えかけられ、名物の雲丹巻きに心を握られてしまう。卓越した技術に遊び心をそえて、常に進化し続けるお店。