静岡の奇跡

まだまだ天麩羅には大きな可能性がある、そう思わせる天麩羅店。根菜類は火を通してからすぐに提供するのではなく、皿に一旦おいて一旦素材に熱を通してから供したりと一つ一つのネタへのこだわりがなんとも。