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GOETHE 編集部高ウマ

絶妙な間合いのカウンターと革新イタリアンが愛のメソッド

ほの暗い照明に映しだされる、重厚感のあるカウンター。今、注目度抜群の「●●●」には、刺激的な抑揚と艶気が見事に交錯する。エスコートされ、席についた相手もそっと心を開いてくれそうだ。 シェフの田淵拓氏は、イタリアをはじめヨーロッパ歴15年余の実力派。

この記事の見どころ

  • 予約の通し方(具体手順)
  • 必食の一皿(写真付き)
  • 会計のリアル(予算・席)

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