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堀江 貴文高ウマ

食通が昂じるとこうなる。

テリヤキストのような世界を食べ歩いている美食家の走りとも言える来栖けい氏がプロデュースする美味しいもの屋さんといっていいだろうか。氏が料理をプロデュースしてサーブする。一万軒以上のレストランを食べ歩き、その究極ともいえる食材を最高の料理法で、それもオーソドックスな手法ではなく作り上げていく。来店回数や好みに応じて調理方法や食材もカスタマイズ。まさに美食倶楽部である。

この記事の見どころ

  • 予約の通し方(具体手順)
  • 必食の一皿(写真付き)
  • 会計のリアル(予算・席)

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