洗練された一汁三菜を出す割烹

長年の夢だった「茶懐石」「お茶事の料理をやりたい」という主人の思いから開店したお店です。ご主人は辻留でお勉強された方。 お茶事では、本当の懐石スタイルでやるそうなのですが、お店で出すものは少しアレンジを加えた一汁三菜のスタイルだそうです。