上質な粉を使った香り高いパンケーキ。

パンケーキ好きの間ではNo.1との呼び声も高い、知る人ぞ知る名店。なにより粉が上質なので、生地が美味しい。ホイップクリームも程良い甘さで、パンケーキ本来の風味を引き立てる。バターとレモンだけで十分美味しいので、シロップをほとんど使わずに食べ終わってしまうくらい。