器にまで季節を感じられる店

大阪は心斎橋の路地裏にある静かな割烹。京都にはこの種の割烹が山のようにあるが、大阪ミナミ方面では非常に珍しい。私と同郷、福岡県八女市出身の大将は、趣味で古くから存在する食器を大量に所有している。趣味の極致で収集した貴重な食器は例えば年に二週間程度しか使われないものもある。