セントラル(中環)のランドマーク(置地)にある「●●●」。セントラルとランドマークは地名と施設名なのだが、まさにそのままなのが面白い。●●●は去年オープンしたばかりで、ファッション、インテリアブランド「Shanghai Tang」が経営するレストランである。 ロンドンのドーチェスターホテルにも入っていて現地でも流行っているそうで、緩やかな逆輸入になった模様。
山本 憲資世界的に人気のあるブランドが経営するド派手なレストラン
この記事の見どころ
- 予約の通し方(具体手順)
- 必食の一皿(写真付き)
- 会計のリアル(予算・席)
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