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堀江 貴文高ウマ

美味しい鮎のフルコース

島根県にある鮎料理の割烹旅館。東京から最寄りの萩石見空港へ朝夕二便ずつ飛ぶようになったので、昼入りで鮎のフルコースを堪能し、夕方帰るという荒業が可能になりました。 地元の川で採れた鮎を新鮮な刺身からうるか、そして焼き魚の食べ比べ、鮎ご飯まで大満足のコースを楽しめる。

この記事の見どころ

  • 予約の通し方(具体手順)
  • 必食の一皿(写真付き)
  • 会計のリアル(予算・席)

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