ヒレカツがお薦めの有名トンカツ店

ヒレカツの脂は甘くて肉質もジューシー。 油は豚の内臓脂を使用（他もブレンドしているようです）しており、特注の生パン粉、キャベツにもこだわっている。 そしてキャベツのせん切りは本当に甘くご飯や豚汁も良くできていて美味しい。