革新的イマジネーションの先でたどりついたフレンチの新世界

この春、食通たちの間で一番の話題といえば、あの〝予約の取れないレストラン〞が移転したことだろう。3月、新天地でスタートした『●●●』は、単なるリニューアルとは一線を画す、まさに〝新生〞と呼ぶにふさわしい変身を遂げた。