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園山真希絵安ウマ

モツべきものは、『ざぶ』のTHE武豚。

新緑の葉が色づく頃、渋谷で人気絶頂「やきとん」の弟分が誕生した。●●●から芽が出たばかりの豚の内臓串焼き専門店だが、素材はもちろんのこと、味も腕もホンマモン。 ホルモンは、「ほおる(捨てる)もん」からきていると言われるが、放るもんどころか、むしろ頬張りたくなるものばかり。

この記事の見どころ

  • 予約の通し方(具体手順)
  • 必食の一皿(写真付き)
  • 会計のリアル(予算・席)

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