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後藤 晴彦高ウマ

スパリゾートの癒しのフレンチ

長野県松本駅から、くねくねした山道を車で約35分の二つのせせらぎに挟また扉温泉に到着します。 ここは標高1050メートルの天空の宿として有名な老舗温泉旅館●●●があります。 1931年開業なのでもう84年ですが、今年の4月に10年ぶりの大リニューアルでレストラン部分が内装ばかりではなく、料理自体が変わったのです。

この記事の見どころ

  • 予約の通し方(具体手順)
  • 必食の一皿(写真付き)
  • 会計のリアル(予算・席)

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