食の善

どの料理も一工夫も二工夫も施されているため、楽しみながら頂ける。さらに、こちらご自慢の「おくどさん」で炊きあげられるご飯は、まず、炊きあがる前のアルデンテ状態の一口ご飯でお米本来の甘みを感じ、その後、炊きあがったご飯とおこげを焼きめざし・明太子・ちりめんじゃこ・お漬け物・お味噌汁に合わせて頂くのだが、まるで料理旅館の朝ごはんを食べているかのよう。