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園山真希絵安ウマ
取材: 2015年1月

美食のアバンチュール。

アバ(内蔵)と全国の厳選素材を中心に、男気溢れる栃木出身シェフのパンチある気合い(愛)料理が黒板書きメニューとその日のオススメメニューにわんさか勢揃い。男性向き料理が多いのかと思いきや、「豚足爆弾」や「豚テールのカスレ風」「コラーゲンオールスターズ」といったコラーゲン豊富なものがたくさん揃っているため、女性も必見。

この記事の見どころ

  • 予約の通し方(具体手順)
  • 必食の一皿(写真付き)
  • 会計のリアル(予算・席)

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