喧噪から離れて和の寂びを感じる新潟岩室温泉の名店

新潟市は広い。この岩室温泉のある地域は、弥彦神社の北の多宝山の東側に広がり、新潟の奥座敷とも言われ芸妓さんもいる温泉町なのです。 その地で父が営業していた仕出し専門の料理専門の店に、東京・目白の今はなき名店「茶懐石 和幸」で修行した阿部兄弟が帰ってきてはじめた店なのです。 ちなみに、和幸時代の兄弟弟子はミシュラン2つ星の「神楽坂小室」の小室光博さんなのです。 この●●●は実はその小室さんの紹介だったのですが、中々行きたいと思っていても、交通の便があまりよくない場所ゆえに中々行けませんでした。