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園山真希絵安ウマ
取材: 2014年1月

美味しすぎる「自家製フォカッチャ」

あれもこれも頼みたくなるバルとイタリアン融合料理ですが、 特に、「自家製フォカッチャ」が予想以上に美味しすぎて、つい、「アヒージョ」をお代わりしてました。 このフォカッチャ、本気で家で作りたいです…。 よし、5回通ったら、ダメもとで、シェフにレシピ聞いてみよ…。

この記事の見どころ

  • 予約の通し方(具体手順)
  • 必食の一皿(写真付き)
  • 会計のリアル(予算・席)

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