極上ステーキ屋さん顔負けの「ヒレ肉」

極上ステーキ屋さん顔負けの「ヒレ肉」や、その日の極選肉・ハラミ等のお肉はもちろんのこと、タン塩にトッピングする「叩き梅」や、自家製味噌達も、そのままおつまみとしても良し、ご飯にのせても良しの美味調味料です。 「豆乳冷麺」や、お通しに登場する「季節のナムル色々盛り合わせ」は、特に栄養が偏りがちな方にも必食です。