名物、タリオリーニ

名物「フレッシュトマトとゴルゴンゾーラのタリオリーニ」、ありそうでないクセになる美味しさです。 どことなく冷麦に似た食感のパスタですが、定番の「塩パン」で、ソースまできれいに拭い取って、お皿をピカピカにしちゃうのが、より美味しい食べ方です。