改札から1分。ベジソバの生みの親が手がける、東京駅地下の醤油らーめん

JR東京駅の八重洲中央改札を出て徒歩1分、東京駅一番街の地下に延びる「東京ラーメンストリート」の一角に「●●●」はある。2015年に開店した、千代田区麹町に本店を置くそらのいろの東京駅店だ。