バンコク最大の週末市場で見つけた、100バーツの"本気"のビーフヌードル

毎週末20万人が押し寄せるバンコクのチャトゥチャック・ウィークエンドマーケット。その膨大な屋台群のSection 3、Soi 44/3のフェンス沿いに、赤い提灯が連なるビーフヌードル専門店がある。屋台番号216、タイ語名「●●●」。英語表記は「●●●」だ。