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テリヤキ編集部高ウマ
取材: 2025年12月

深夜まで、銀座の路地裏で“最後にちゃんと食べる”小料理屋

銀座8丁目の路地裏、ビル2Fの小料理屋「●●●」へ行ってきた。扉を開けると、カウンター越しに職人さんの手元が見えて、店内は常連さんの会話でふわっと温度が上がる。なのに不思議と肩肘張らず、女将さんの一言で緊張がほどける感じがいい。銀座で「飲みのあと、最後にちゃんと食べたい」日に刺さるタイプ。ひとりでも、同伴でも、仲間とでも使える懐の深さ。

この記事の見どころ

  • 予約の通し方(具体手順)
  • 必食の一皿(写真付き)
  • 会計のリアル(予算・席)

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