鰻を核に、季節を描く新進の懐石

2025年6月に東京・銀座でオープン。店主は京都の名店「未在」で長年研鑽を積んだ実力派。ユニークな店名には、“虎のような縁起の強さ”と“コアラのように愛される店に”という願いが込められている。