新橋の屋根裏で出会う、フレンチ技法×和食の“日常の贅沢”

東京・新橋の和食酒場「●●●」。2024年7月オープン、コンセプトは“屋根裏の台所”。フレンチの技法を取り入れた、日常に寄り添うちょっと贅沢な和食が楽しめます。