7席だけの特等席で味わう“劇場型ピッツァ”、体験したら戻れない

北千住のピザ屋『●●●』は、7席だけのカウンターでシェフが目の前で繰り広げる“劇場型ピッツァ”が魅力。温度と水分量を変えた複数の生地を使い分け、前菜からデザートまで多彩なピッツァでコースを構成し、生地の香りと食感の違いを堪能できる。