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浜田 岳文高ウマ
取材: 2024年11月

「高台寺和久傳」、「室町和久傳」の料理長を歴任したご主人が独立して2023年12月にオープンした割烹

京都所の近くに新築で数寄屋風の店舗を構えた。

この記事の見どころ

  • 予約の通し方（具体手順）
  • 必食の一皿（写真付き）
  • 会計のリアル（予算・席）

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