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柏原 光太郎高ウマ
取材: 2024年11月

カハラで修業した女性料理人

メーカー勤務から一念発起して料理人に転身した中井聖子さん。大阪のカハラを経て東京で独立した。

この記事の見どころ

  • 予約の通し方(具体手順)
  • 必食の一皿(写真付き)
  • 会計のリアル(予算・席)

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