美食会レポート
TERIYAKI 美食倶楽部の美食倶楽部レポート一覧です。
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【【5年ぶりの復活！】味の素の冷凍餃子を自分で焼いて食べる「●●●」が両国駅の幻のホームに登場
味の素冷凍食品の人気商品である冷凍餃子を、自分で焼いて食べるイベント「●●●」が、5年ぶりに両国駅で開催されます。2024年4月25日から5月8日までの期間限定で、普段は立ち入ることのできない両国駅の3番線ホーム上（通称「幻のホーム」）が餃…
2024/5/4
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【大好評につき延長決定！】赤坂の”●●●”で味わう、若手寿司職人の技が光る期間限定の特別コース
東京・赤坂の「 ●●●(●●●) 」で、出張寿司職人の山内雅貴氏を大将に迎えた期間限定の寿司イベントが開催されています。前衛的でモダンな空間を活かし、若手注目株の寿司職人による唯一無二の握りが味わえると話題を集めています。
2024/5/2
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寿司と日本料理の融合 – 若き店主が織りなす極上の寿司
神楽坂の坂の上、路地裏に佇む一軒の寿司屋「 ●●●(●●●) 」。この寿司店は、若き店主・熊切大地氏の発想力が生み出す、寿司と日本料理の融合を堪能できるお店です。
2024/5/1
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「鮨本田×●●●」一夜限りのコラボイベントで味わう、醤油とわさびを使わない革新的な鮨
さんと、西麻布の人気店「 ●●● 」がタッグを組んだ、鮨イベントである。従来の鮨といえば、…
2024/4/28
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予約困難なイタリアン【●●●】がついに●●●とコラボ！
2024年4月25日、いまや木場の予約困難となったイタリアンレストラン「●●●」と会員制レストランであり、”ニッポンの和牛を世界へ”と掲げ、世界的な活動をする「●●●」との一日だけのポップアップイベントが開催された。
2024/4/26
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銀座「●●●」で味わう和中融合の妙 – TERIYAKI美食倶楽部オフ会レポート
グルメアプリ「TERIYAKI」が運営する会員制グルメコミュニティ、TERIYAKI美食倶楽部。食への探究心を持つ会員が集い、全国各地の美味を求めて定期的にイベントを開催している。今回は、中国料理の名シェフ、脇屋友詞氏が監修を務める銀座の「…
2024/4/24
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青森グルメツアーで出会った青森食材で作り出すフレンチ「●●●」の魅力に迫る
先日開催した「TERIYAKI美食倶楽部」の青森グルメツアーで、印象的だったお店がある。それは、青森市内にひっそりと佇むフレンチレストラン「 ●●● 」だ。
2024/4/20
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【期間限定】赤坂に現る！若手鮨職人の前衛的空間で「鮨×牡蠣×クエタマ×つぶ貝ラーメン」の饗宴！
東京・赤坂の「 ●●●(●●●) 」にて、期間限定のスペシャルなポップアップイベントが本日よりスタート！注目の若手鮨職人、山内雅貴氏が大将を務め、その卓越した技術と感性で皆様を…
2024/4/17
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コスパ最強！8,800円で堪能する人形町の本格スペイン料理店が話題に｜人形町【●●●】
馬肉入りピキージョが絶品！人形町の新鋭スペイン料理店が早くも予約困難に 人形町グルメシーンに新星登場 人形町は、江戸時代から続く老舗の飲食店が軒を連ねる一方で、新しい感性を持った店舗も次々とオープンしている、グルメ好きにはたまらない街です。…
2024/4/17
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大阪新世界の路地裏に潜む、秘密の飲食店「●●●」の実態に迫る
グルメオンラインサロン「TERIYAKI美食倶楽部」の会員限定オフ会で、大阪の新世界にある隠れ家的なお店「 ●●● 」を訪れました。この店は完全紹介制で、住所や電話番…
2024/4/15