美食会レポート
TERIYAKI 美食倶楽部の美食倶楽部レポート一覧です。
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赤坂の新顔「●●●」 – 予約困難店出身シェフが放つ、自由奔放なフレンチ
赤坂の街に、新しいお店が誕生しました。「 ●●● 」は、予約の取れないことで有名な「●●●」や「●●●」で腕を磨いた二人の料理人が手掛ける、期待の新店です。
2024/7/4
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26歳の新進気鋭シェフLee Junfangが魅せる、ポップアップディナー
」で、食通を魅了するポップアップイベントが開催されました。注目を集めたのは、わずか26歳にして驚くべき才能を発揮する Lee Junfang(イ・チュンファン)シェフです。
2024/7/1
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【福島の食を巡る奇跡の旅】生産者の想いを●●●の至極フレンチで味わう美食体験
RESTAURANTでSILVERを獲得し、全国のグルメ通から高い評価を得ている福島・いわき市のフランス料理店「 ●●● 」。2024年5月、この名店を舞台に、「TERIYAKI美食倶楽部」主催の特別なグルメ…
2024/6/29
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【福島発・奇跡のニンニク】「サムライガーリック」が紡ぐ、浪江町の復興と伝統
福島県浪江町で生産される特別なニンニク「サムライガーリック」は、抗酸化作用が高く、健康維持に最適な食材として注目されています。このニンニクは、地域の特産品としても知られ、浪江町の復興や地域振興の一環として栽培されています。
2024/6/27
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渋谷の新星フレンチ「FUSOU」- 熟成肉と温かみのある空間が魅力の注目店
渋谷の新たなランドマーク、渋谷サクラステージSHIBUYAタワーに誕生した「 ●●● 」は、オープンしたばかりながら早くも美食家たちの注目を集めています。店内は大谷石や天然素材を使用し、石の洞窟をイメージした温かみのある空間。落ち着いた雰囲…
2024/6/27
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革新的創作フレンチの饗宴！「●●●」にて ●●● Junfang シェフのスペシャルポップアップイベント開催！
東京・赤坂の人気レストラン「●●●」にて、6月28日から30日までの3日間限定で特別なポップアップイベントが開催されます。今回イベントで腕を振るうのは、大阪「●●●」でシェフを務めた若き野心家、●●● Junfang氏です。
2024/6/25
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茨城・つくば「●●●」 – TERIYAKI BEST RESTAURANT 2024 SILVER獲得の実力イタリアン
RESTAURANT 2024 でSILVERを獲得するほどの実力を誇るイタリアンレストランです。東京やイタリア各地で修業を積んだシェフと、ピエモンテ出身のマダムが織りなす…
2024/6/18
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【茨城の焼肉激戦区】石岡「●●●」で味わう、朝挽きレバーと希少部位の極上ホルモン！
茨城県石岡市にある「 ●●● 」は、新鮮で高品質なホルモンが楽しめると評判の焼肉店です。石岡駅から徒歩3分ほどの場所に位置し、アクセスも非常に便利。店内にはテーブル席と個室が用意されており、様々なシーンで利用しやすいのが魅力です。
2024/6/17
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東京人形町の「●●●」は、静岡県産の新鮮な野菜や魚介類を使った天ぷらと絶品そばが自慢の名店！
東京人形町に佇む「 ●●● 」は、静岡県産の素材にこだわった天ぷらと、絶品のそばが味わえる名店です。天ぷらとそばという、一見異なる料理を組み合わせた独自のスタイルが、多くの食通を魅了しています。
2024/6/11
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新千歳空港から車で約30分！スケート場やかまぼこ工場の倉庫を改装した、ユニークな鶏肉バーベキュー専門店
北海道・千歳にある鶏肉バーベキュー専門店「 ●●● 」は、新千歳空港から車で約30分の場所にあるお店です。元々はスケート場やかまぼこ工場の倉庫として使われていた建物を改装し、鶏肉のバーベキューを楽しめるお店として生まれ変わりました。
2024/6/10