美食会レポート
TERIYAKI 美食倶楽部の美食倶楽部レポート一覧です。
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予約の取れない人気割烹『くろぎ』で楽しむ季節の料理
2月にはなんとオフ会が15回も開催されているオンラインサロン「TERIYAKI美食倶楽部」。本当に食べることが好きな人だけが集まったオンラインサロンということで、どのイベントも常に盛り上がりいます。入会すると普通には行くことができない特別な…
2018/3/12
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唯一無二の美味しさを味わうことができるフレンチの名店『L’Effervescence(レフェルヴェソンス)』
2018/3/6
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新感覚モダンガストロノミー !?イノベーティブフュージョン料理Celaravird
3月上旬に訪れたのは、閑静な住宅街の一角に佇む「●●●」。代々木上原のモダンガストロノミーといえばここを思い浮かべる方も少なくないのではないでしょうか。オーナーシェフ橋本さんは星付き有名レストランで研鑽を重ね、確固たる技術をもって「●●●」…
2018/3/5
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今、南米の料理がアツい！話題のペルー料理店【●●●】へ。美食倶楽部の反応はいかに！
2月28日、神宮前にあるペルー料理店【●●●】でTERIYAKI美食倶楽部が開催されました。参加者の多くが初めてのペルー料理で「ペルー料理って何だろう…？」と心弾ませながら始まった食事会。会が終わる頃には、皆満場一致で「ペルー料理って美味し…
2018/3/4
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究極のラーメンと最高級イベリコ豚のしゃぶしゃぶが味わえる『麺劇場 ●●●』
本日美食倶楽部で訪れたのは、六本木にお店を構えるラーメン屋『 ●●● 』だ。お昼は、ラーメン屋として極上のラーメンを頂くことができる。そんな同店が、夜にはなんと会員の方でないと入れないしゃぶしゃぶ屋になるのだ。ラーメン屋が手掛けるしゃぶしゃ…
2018/3/2
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グルメな方必見！夜の街を食べ歩く爆食会in 博多！
1日10軒巡る爆食会in博多 テリヤキスト堀江貴文が年に数回、実施している食べ歩きのイベントがあると聞きつけ、堀江氏に打診をし今回初めてテリヤキ編集部が同行させて頂きました。 爆食会とは、堀江氏のメルマガや2017年に発売された著書「多動力…
2018/2/20
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舞台は”銀座”！たった一晩で6軒も食べ歩く爆食会！！
テリヤキスト堀江貴文さんがプライベートでも開催している食べ歩きイベント「爆食会」。爆食会とは、多い日では1日に10軒近く訪れ、ひたすら食べ続けるというイベントです。今回は、東京でも屈指の名店が揃う「銀座」で夜遅くから早朝まで食べ続けました。…
2018/2/19
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北九州から世界を狙う劇場型寿司屋【●●●】
2月10日に『TERIYAKI美食倶楽部』のオフ会が北九州で開催されました。今回は、なんと全国の食通が飛行機に乗ってまでわざわざ食べたい寿司の名店【●●●】さんにて開催されました。果たしてどのような食事会が開催されたのでしょうか。全容をレポ…
2018/2/14
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完全会員制焼かない焼肉店【●●●】で味わう低温調理の肉と極上の日本酒
2月1日に開催された「TERIYAKI美食倶楽部」による食事会。今回は、西新宿にお店を構える完全会員制の焼肉店【●●●】にて開催されました。【●●●】といえば、低温調理したお肉を提供してくれる完全会員制の焼かない焼肉店として食通を筆頭に人気…
2018/2/13
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鹿児島県産の最高級のうなぎを使用した料理の数々【●●●】
東京を中心に美味しいお店や気になる新店舗を見つけ、一緒に食べに行く仲間がいるオンラインサロン「TERIYAKI美食倶楽部」。今回は麻布十番の●●●さんへ伺いました。夜のコース料理は前菜盛り合わせから白焼き、パイなど数品出てきてからの最後にう…
2018/2/10