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品川イッコー高ウマ
取材: 2024年6月

93歳にして未だ現役。北陸を代表する伝説の鮨職人

石川・金沢の鮨屋「●●●」。

この記事の見どころ

  • 予約の通し方（具体手順）
  • 必食の一皿（写真付き）
  • 会計のリアル（予算・席）

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