出雲の逸太料理店

出雲に来たら、まずはこちらで、島根食材＆料理三昧を。 他では滅多に出会えない幻の海苔「十六島海苔」を使ったおにぎりを筆頭に、「隠岐島産の生牡蠣」「ノドグロの一夜干し」「シジミの酒蒸し」「鰻の白焼き」「奥出雲舞茸の天ぷら（季節もの）」「出雲蕎麦」「板わかめ」など、とにかく島根名物が勢揃い。