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テリヤキ編集部安ウマ
取材: 2024年5月

名物はモチモチ食感の絶品クレープ!ブラウンシュガーのザクザク食感がアクセントに

「●●●」は、東京の代々木上原と笹塚の間にある注目のクレープ専門店です。目黒の人気レストラン「Kabi」の立ち上げメンバーを経てコペンハーゲンに拠点を移し、「NOMA」出身のソムリエがオープンしたレストランでシェフを務めた田井將貴さんがレシピを考案しました。

この記事の見どころ

  • 予約の通し方(具体手順)
  • 必食の一皿(写真付き)
  • 会計のリアル(予算・席)

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