隠岐島出身の板長が、地元の「岩もずく」や「藻塩」・出雲大社近く（日本海）の新鮮な魚介類や季節食材を吟味し、丁寧に調理。 「仁田米の土鍋ご飯」も〆に是非。
園山真希絵
取材: 2023年5月
神の国の恵み和食
この記事の見どころ
- 予約の通し方（具体手順）
- 必食の一皿（写真付き）
- 会計のリアル（予算・席）
あと 258 字（77%）
園山真希絵園山真希絵園山真希絵隠岐島出身の板長が、地元の「岩もずく」や「藻塩」・出雲大社近く（日本海）の新鮮な魚介類や季節食材を吟味し、丁寧に調理。 「仁田米の土鍋ご飯」も〆に是非。
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