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テリヤキ編集部高ウマ
取材: 2023年3月

福岡・中洲「●●●」- 料理界の巨匠たちが創り出す圧巻のコラボレーション

福岡・中洲の新名所「●●●」。ここは、福岡・佐賀版ミシュランガイドで星付きレストランに選ばれた『ラ・メゾン・ドゥ・ラ・ナチュール・ゴウ』のオーナーシェフ、福山剛氏と、バンコクのインド料理店『ガガン アナンド』のオーナーシェフ ガガン・アナンド氏がタッグを組んだ初の実店舗。

この記事の見どころ

  • 予約の通し方(具体手順)
  • 必食の一皿(写真付き)
  • 会計のリアル(予算・席)

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