サスエ前田の魚に惚れ込んだシェフによる和とフレンチの要素を入れたレストラン

静岡・焼津に2022年6月にオープンしたフレンチのお店「●●●」。元々広島市内で人気のあるお店をされていた西さんが、当時から使用していたサスエ前田の魚に惚れ込み、焼津でお店をスタートさせた。